De Saint-Drézéry en direction de Cuba

Baracoa = 42 cuc

Santiago = 43 cuc

Sancti spiritus = 2x10 + 2x3  + 10 = 36 cuc

Santa clara  = 12 langouste 8 cerado  (porc) = 20 cuc + 8 petit dej + 4 cuc = 32 cuc

Trinidad = 2x8 repas + 2x4 petit dej + 2X8 + 2x4 + 2x8 + 2x8+ 2x4, + 2 mojitos chez josé + 35  cuc en autres depenses alimentaires, eaux, rhum, jus de fruit, pizzas, etc...privilegions nos achats aupres des petits établissements locaux et payons en pesos national = 235 CUC

Vinales = 2x10 , un cake a 5 pesos cubain, eau et boisson 4 cuc, 2x8, 2mojitos 4 cuc, petit dej a 15 pesos =  50 cuc

Havana 4 cuc spagettis, 4 cuc poulet, 7 cuc , 31 cuc, 8 cuc bierres, 3 cuc pizzas, 1 cuc chocolat, 1 cuc pastels,

Los nardos ( La Havane)  31 cuc  + 32 cuc = 63 cuc

Baracao : 20 x1 chez Adrian et 17x1 chez Lucy = 37

Santiago : 20x1 chez Maria et 20x2 chez Alina = 60

Las Tunas : hostal 15 cuc

Sancti spiritus : 20 x2 chez ana = 40

Santa clara chez mercy = 20x1 = 20

Trinidad chez amatista = 20 x 5 = 100

Vinales chez orlando = 15x2=30 

Havane chez emilio = 25x1=25 

Havane chez rolando = 25x5 = 125

Taxi holguin baracoa 80 cuc

Bus baracoa santiago 15 x 2 = 30 cuc

Taxi santiago gare chez maria  = 5 cuc

Bus santiago las tunas 11x2+1 com = 23 cuc

Taxi gare santiago = 3 cuc

Las tunas sancti spiritus = 17 x2 =  34 cuc

Caleche 20 pesos

Bici taxi gare 2 cuc

Sancti spiritus santa clara = 6x2= 12 cuc

Caleche chez mercy et omelio = 40 pesos

Bus santa clara/trinidad pour 6x2 = 12 cuc

Bus trinidad vinales 37x2 = 74 cuc

Bus plage trinidad 2x 2 x2 jours = 8 cuc

Bus vinales havane 12x2= 24 cuc

Bustour ville vinales 5 cucx2 =10 cuc

Taxi havane centro 5 cuc

Taxi aeroport = 15 cuc

Avion Lyon Holguin- La Havane Lyon 1500 € uros

Apres recherche d une casa nous trouvons celle de Rolando au 5 eme étage d'un immeuble a proximité de Habana Vieja une casa claire et sympa pour 25 cuc la nuit.

Decouverte de La Havane a pied, calle obispo, plaza vieja, place de la cathedrale dejeunons sur le pouce ballade ville animée, le soir dans les bistrots restaurants des musiciens et des clients qui dansent, les cubains ont la danse dans le sang, ils sont nés avec.

Nous decouvrirons cette ville uniquement en marchant, flanant, nous prendrons quand meme le bus touristique pour 5 cuc par personne pour faire le tour de la ville, cela vaut vraiment le coup, nous irons aussi 2 jours a la plage en prenant le bus T3 qui nous depose et reprend a la plage Santa Maria, louons parasol et transat pour 6 cuc la journée.

Pas toujours simple pour manger, nous avions tellement l habitude de manger a la casa, mais a la havane les casa ne font pas a manger car comme dehors ce n est pas tres cher, ils ne peuvent pas rivaliser, donc ils ne font pas dommage pour nous, car il faut faire le tour des restaurants.

Pour aller diner chez los nardos, il faut faire la queue pendant au moins 2 heures, renonçons pour le diner, nous irons dejeuner, la nous serons presque les premiers a table, au menu d odile une langouste a la plancha entiere pour 15 cuc une vraie merveille de toutes les langoustes mangées durant le voyage celle ci est la meilleure sans comparaison, accompagnée de legumes, et d'une  sangria espagnole donc au vin rouge et pour alain  escalope de poulet a la sauce ??? accompagnée de bananes plantin frites et d une sangria asturiante donc au vin blanc, un vrai regal, et pour l apero avons pris une pàiere de differents petits pains maison tout chaud servis a vec un aioli , huile olive et beurre.

Avons aussi fait nos achats de touristes , pas grand chose a ramener, a part les rituels tee shirts et autres babioles, aucune peinture n aura retenue notre attention.

Un soir nous sommes allés au theatre America voir un groupe de musiciens ce fut une soirée inoubliable, de la salsa et de la Rumba à  tout va et les cubains dans la salle qui dansent un vrai delire, pour 10 cuc par personne de 20h30 a minuit, nous avons pris nos places le matin , et comme elles sont numerotées pas besoin de faire la queue .

Avons aussi eté en boite , salsa sans arret et cubains danseurs, ils arrivent ils posent leurs affaires et vamos sur la piste jusqu a plus soif. A la casa de la musica la soirée démarre a minuit, donc nous n avons pas été, trop tard et il faut faire la queue 1 heure.

Effectivement a cuba il faut souvent faire la queue, pour eux c est quasi une habitude, le petit dejeuner nous le prenons dans une cafeteria c est a dire un particulier qui habite au rdc d un immeuble, qui ouvre sa fenetre met un panneau de ce qu elle propose et voila un restau de rue, nous prendrons 2 cafés chacun car ici le café c est 1 cm de hauteur, un pan  con tortillas (omelette) ou queso (fromage) ou goyava (de la pate de goyave un peu comme du coing) cela dependra des matins pour environs 18 pesos cubains.

De temps en temps nous croisons notre pere aub, qui discute un peu et comme nous lui avons dit que nous partions le 25 decembre il nous a gentiment invité a passer le reveillon de noel avec sa famille et amis ainsi que des voyageurs canadiens, nous avons proposé d apporter le dessert et avons pris un beau gateau au chocolat a la panederia pour 5 cuc.

La soiree fut sympa rolando s est deguise en pere noel, il nous a fait mourir de rire, et dans sa taie d oreiller il a sorti les cadeaux. Le dernier paquet fut pour Odile une eau de toilette, car il savait que c etait son anniversaire, donc tout le monde a chanté et dansé, beaucoup d emotions, nous avons diné de la langouste, du poulet, du riz aux crevettes, du magnoc, une salade de tomate, bierre, cuba libre ( rhum coca) du vin blanc et rouge, nous nous sommes couches a 2 heures du matin, excellente soirée.

Nous boirons tous les soirs un mojitos en ecoutant de la musique  entre 2 et 3 cuc selon l endroit, de temps en temps nous mangerons des mani (cacahuetes)  des vendeurs ambulants en proposent dans des cornets pour 1 pesos , environ une poignée, l eau minerale est assez chere, il faut compter 1 cuc soit 75 centimes d euros, un vrai budget quand il fait chaud.

Sommes alles 2 fois chez Los Nardos manger de la langouste trop trop bon et pas cher 30 cuc pour les 2

Le constat c est que des qu il y a de la musique, les cubains se levent et dansent.

Apres 5 jours passés a cuba nous prenons le chemin du retour via franckfurt, comme nous décollons le soir de Noel, il y peu de monde dans l avion et nous pouvons rapidement nous allonger et passer une bonne nuit .

Nous garderons un excellent souvenir de notre voyage a Cuba qui nous a permis de rencontrer des gens ( les cubains ) tres sympathiques, accueillants et gentils.

Le pays est magnifique , les villes contiennent de véritables trésors , la culture est omniprésente , les difficultés économiques sont réelles mais les cubains gardent le sourire et leur bonne humeur est toujours présente, il faut les aider en allant a leur rencontre.

Et puis, la musique, la danse , le rhum et les belles filles , c est ... super .

 

Un dernier clin d'oeil aux bons plats des casa particular et aux sandwichs des cafeterias particular.

Allez y avant que celà ne change et si vous le souhaitez contactez nous pour avoir beaucoup plus d informations car nous avons souhaité que ce blog soit assez synthétique .

 

 

 

 

Diner super reballade et dodo.

Vendredi 13 samedi 14 dimanche 15 et lundi 16

Nous resterons a Trinitad, sommes allés 2 fois passer la journée a la playa Ancon grace au bus de l aville, une journée avons visité la vallée de Los Ingenios avec le train , et une journée a la decouverte de Trinitad, visite des musées etc...

Et tous les soirs sommes allés ecouter de la musique sur les marches de casa musica sauf le premier soir sommes allés a la casa trova, moins bien.

Tres belle ville avec ses ruelles en pierres, attention aux entorses, nous nous sommes régalés dans cette ville au charme surprenant, quasi sans voiture, un calme reposant, des maisons coloniales bien conservées, de beaux musées, dommage le musée romantico etait en restauration, belles céramiques, de belles voitures americaines style cadillac, chevrollet... quant a la Casa inutile de dire que nous sommes choyés gatés et gavés, nous avons du d'ailleurs faire une pause nourriture dimanche nos estomacs n en pouvaient plus, toutes ces journées et soirées ont été agrémentées de quelques bierres ou mojitos, en fonction du moment et du lieu.

 

 

Aucune agression des cubains pour nous vendre quoi que ce soit, ils proposent et dans la mesure ou l on refuse pas d insistance.

C est ici que nous avons découvert que les cubains avait un livret de rationnement qui leur permettait de faire des courses dans les magasins d état.

Avons pris notre billet pour mardi pour aller directement sur Vinales pour 37 Cuc par pers

Debout 7h30  petit dej chez Ana pour 3 cuc chacun bien complet. Partons visiter les ruelles , les eglises, un musee dejeunons sur le pouce , nous avons constaté a plusieurs reprises que lorsque nous nous installons a une table au restaurant pour nous la carte est en cuc et pour les cubains en pesos, ce qui multiplie l'addition tres sérieusement et au final nous reviendrait assez cher, donc decidons de manger comme eux sur un banc , une pizz ou un sandwich etc... Nous allons aussi nous acheter une petite bouteille de rhum blanc pour le gouter tranquille sur notre terrasse avec du jus de fruit, oulala la cuite d ´odile.....diner chez ana comme la veille nous lui demandons de ns commander un taxi pour le lendemain matin pour 6 h00 no problemo tu parles apres une nuit agitée levée 5h40

Mercredi 11 decembre

A 6 h 00 pas de taxi , donc cherchons dans la ruelle et trouvons un bicitaxi pour 2 cuc et vamos, lui pedalant, et nous nos sacs sur les genoux, prendrons le bus de 7 h00 pour Santa Clara  1 h 00 de transport et 12 cuc.

Le bouche a oreille entre villes et casas fonctionnant bien, un panneau nous attend a l'arrivée l'affaire ne se fera pas ... trop gourmand, et grosse frayeur, avons oublié notre petit sac de voyage qui nous sert a mettre couvertures, chaussettes, eau , appareil photo d Odile et que nous gardons avec nous car nos gros sacs enfin 6/7kgs  sont en soute obligatoire, nous l avons surement laissé dans le bureau Viazul ou nous avons pris notre billet pour Trinidad, Alain s en apercoit alors que notre caleche demarre demi tour vite fait bien fait et Alain dit a la dame du bureau, nous avons oublié un petit sac , madame dit non pas de petit sac dans mon bureau , Odile s impatiente dans la caleche, descend, et rejoint Alain et explique a la dame que le petit sac est quand meme de la taille de mon buste, donc demi tour dans son bureau, nous demande nos passeports nous fait signer un papier et la vilaine sort notre sac de son placard en disant alain que ce n est pas un petit sac grrrrrrrrrrrr.

Notre gentil papy dans sa caleche nous a attendu sagement et hop vamos pour le centre ville. Au papy nous lui donnerons 40 pesos et il nous a souhaité  une bonne santé pour notre generosité.

Allons a la Casa Mercy pour 20 cuc en centre ville et en route pour la decouverte de Santa Clara et hop re grosse frayeur, en voulant prendre une photo pas de batterie dans l appareil d Odile qui l avait mise a charger la veille chez Ana, retournons a la casa et la batterie attendait sagement dans le sac d Odile , on appelera cette absence l effet rhum.

Bon cette fois c est parti tout va bien , jolie ville animée, fief du Ché, decouverte a pied et en caleche, puis un peu de repos a la casa, dejeunons sur le pouce une pizza, prenons une caleche collective  2 pesos par pers pour aller sur le site du Che, grande statue de bronze qui se detache du ciel et tres grande place pour celui qui est un symbole cubain.

Avons decide de diner a la casa langouste pour odile 12 cuc et porc pour alain 8 cuc, les aubergistes sont a notre avis un tantinet radin roublard enfin , la langouste fut bonne , le riz fut sec, la soupe absente, le porc secos la salade de tomate concombre correcte et en dessert une banane chacun, et la bouteille d eau filtrée vendue pour de la minerale, bon le pari est pris , le petit dej de demain matin sera pain beurre miel et fruits, et oeuf pour alain.  

Il est 20 h00 allons faire une virée en ville pour écouter de la musique, vieux cubain a la voix bien grave, sympa pendant une heure, petite halte dans une maison ou un concert de musique electrique qui apres 2 chansons hop fini, et sur la place un spectacle de danse moderne qui s est terminé assez rapidement.

Donc il est 22h00 et nous allons nous coucher.

Jeudi 12 decembre

Apres une nuit sur matelas a ressorts et bien que la chambre donne sur une rue passante pas trop mal dormi. Pari gagné au petit dej, il a fallu réclamer le fromage, le jambon on n en mange pas donc pas demandé et le jus de goyave coupé a l eau, c est la premiere fois que nous rencontrons une casa radine tant en plat qu en quantité, malgré tout discussion plutot sympa avec le pere aubergiste.

Mais nous ne recommandons pas cette casa mercy a santa clara.

Ballade jusqu a 10h30 ou nous allons avec une caleche collective prendre notre bus.

Taxi pour la gare  a 7 h reservé la veille sur la place Cespedes 3 cuc depart pour Las Tunas : ville aux sculptures ( dixit les guides )  ! . Prenons le bus de 8 h00 et en route pour las tunas , nous y arriverons vers 13h30 via Holguin.

Debout 7 heures, petit dej casa 4 cuc par pers, comme d'habitude fruits, pain, beurre, miel, omelette, saucisson, fromage, café et surprise du chocolat chaud, car a Baracoa il fabrique du chocolat un vrai business autour. Allons a la gare des bus pour réserver notre billet pour Santiago avec un départ a 14h15 , pour 15 cuc par personne et bien sur nous prendrons les cars Viazhul, cars réservés aux touristes.

Passons la matinée à découvrir la ville, dejeuner pizza pour Alain a 5 pesos soit 18 centimes d euros et 2 galettes de pain d épices pour Odile soit 2 pesos.

Quelques explications sur la façon de se nourrir a Cuba, soit on mange dans les casas particulars et là on prend 5 kg en une semaine car la cuisine est bonne et surtout tres riche dans tous les sens du terme, soit on essaie de manger dans la rue et là c est du fast food cubain, pizza, sandwichs, poulet frit, gateaux à la creme, et la aussi ligne grossissante assurée, ou alors on essaie les petits restaurants pour cubains et malheureusement ce n est pas tres bon, donc nous allons essayer de faire un mixte de tout ça et nous rendrons notre verdict de pesée le 25 Décembre.

Il est clair que la gastronomie ne sera eventuellement au rendez vous que dans les casas particulars.

Donc il est 14h15 et nous voilà dans un beau bus qui nous conduira jusqu'à Santiago de Cuba. Route sinueuse bonne dans l'ensemble, jolis paysages, nous arriverons vers 19h30 à la gare ou un "taxi" nous attend pour nous deposer chez Maria qui nous accueille suite au coup de fil de la casa de Lucy qui a reservé pour nous le matin de Baracao.

Chambre a 20 cuc sans fenetre proprette sans plus nous aviserons demain, il est plus de 20 h 00 et allons essayer de trouver a diner, nous dinerons au restaurant BALUARTE pour 220 pesos vraiment pas terrible salade de choux concombre tomate, riz aux haricots rouge, crevettes en sauce sans gout, et chouette deux cerveza bien fraiches.

Faisons un tour en ville et allons nous doucher puis coucher.

Vendredi

Prenons le petit dej chez Maria correct, puis partons à la recherche d'une autre casa, trouvons chez Alina dont le mari parle français et est medecin nous dit il, chambre spacieuse, sanitaire nikel, donc ok pour 20 cuc. Faisons à pied transfert de nos bagages, puisque nous restons dans le centre historique de la ville.

Santiago a nous 2, les rues grouillent de monde, les femmes sont vétues tres court tres moulant et tres coloré, et sans complexe, les gens font toujours la queue lors d arrivage spécifique dans les magasins. Nous allons visiter le musée del cuartel Moncada, c est de la que le mouvement revolutionnaire allait se mettre en route, nous avons droit à une visite guidée en français et payons 1 cuc par personne (0.73cts€) visite tres interessante tant par les commentaires que par les expositions de photos, vetements et armes. Continuons notre visite dans Santiago ou il fait 27 degrés, nous nous posons dans les differentes places que nous trouvons et observons les cubains vivre, certains viennent nous parler pour le plaisir ou le business. A midi nous allons dejeuner dans un restau LE DALIA avons attendu un bon moment pour un poulet arrosé au fromage du riz aux haricots et la salade, pas top, nous allons essayer de revenir a notre alimentation de voyageur a savoir végétariens, comme il y a bp d oeufs nous devrions pouvoir nous alimenter. Voila je crois que le chapitre nourriture a ete largement abordé, nous y reviendrons qu en cas de nouveautés. Balade , diner puis nos avions lu que le soir nous pouvions écouter de la musique dans certains endroits de la ville or rien nada que tchi, au dodo et puis c est tout.

Samedi :

 Debout 7 h00 petit dej dans la rue tres bon café et apprenons que pendant 3 jours il n y aura pas de musique dans tout Cuba suite au deces de Nelson Mandela. Voila pourquoi hier soir rien de rien. Allons prendre notre billet de bus pour LAS TUNAS chez cubatour a cote de la cathedrale, tres bonne adresse, départ demain matin 8 h00 pour 11 cuc chacun. Continuons notre visite de Santiago , le marché Ferrario et poussons jusqu'à l àlliance française et discutons avec un monsieur et sa fille qui apprennent notre langue, échange tres agréable. Dejeunons sur le pouce et petite sieste. Partons à la recherche de la casa Frank Pais, trop tard fermée. Derniere virée dans Santiago, assis sur un banc nous regardons les cubains passer, soirée assez calme du fait de l'absence de musique.

Nous dinons chez Alina crevettes pour Alain 8 cuc vegetarian pour odile 5 cuc avec soupe de legumes, salade de tomate, riz aux légumes, banane frite et délicieuse glace au coco. Petite promenade digestive puis sac puis dodo.

Départ demain 8 h00 pour Las Tunas.